Des gaufres sans gluten, croustillantes et moelleuses.
Voici ce qu’il vous faut
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 130 g de beurre
- 1 cuillère à café de sel
- 500 g de farine Jytte
- 1 cuillère à soupe de Fibrehusk
- 1 litre de lait
Préparation
- Battez les œufs.
- Ajouter les autres ingrédients en alternance et mélanger.
- Faites cuire à la poêle.
Astuce !
Ajoutez moins de lait pour obtenir une pâte plus ferme.