Une glace maison saine et bonne qui peut être consommée tous les jours toute l'année si vous le souhaitez!

Photo et recette de Berit Nordstrand.

Voici ce qu'il vous faut

• 1 poire, bien mûre, de préférence bio
• 1 banane douce bio
• 2 1/2dl de yaourt à la vanille
• 1 tasse de lait de coco Eco
• 2 cuillères à café de miel norvégien (vérifiez d'abord le pouvoir sucrant de la poire et de la banane)
• De préférence des myrtilles & ; des airelles, liquides
• Haché, chocolat noir pour la décoration

Comment faire:

• Mélangez avec le mélangeur à bâtons et versez dans la machine à glace.
• Démarrez pendant environ 45 à 50 minutes. Le temps dépend de la dureté de la glace que vous souhaitez obtenir.
• Garnir avec du chocolat haché sur le dessus.