Un jus frais, lumineux et sain. Idéal pour les journées chaudes ou pour faire le plein d'énergie en hiver.
Ingrédients :
- 2 gros concombres, de préférence bio
- 3 citrons verts
- 1 morceau de gingembre frais de la taille d'un pouce
- 10 à 15 feuilles de menthe fraîche
Facultatif : du sucre, du sirop d'agave, du sirop d'érable ou du miel liquide pour sucrer
Préparation :
- Assemblez la centrifugeuse. Coupez les concombres en bâtonnets, le citron vert en deux et le gingembre en gros morceaux. Passez tous les ingrédients à la centrifugeuse. Ajustez l'assaisonnement avec du sirop, du miel ou du sucre si vous souhaitez une boisson légèrement sucrée.
- Versez le jus dans une bouteille ou un pichet propre, puis mettez-le au réfrigérateur ou servez-le immédiatement. N'hésitez pas à ajouter des glaçons préparés à l'aide d'une machine à glaçons.
Regardez la vidéo pour découvrir comment faire :