Ce kebab de poulet est à la fois juteux et savoureux grâce à la marinade au yaourt, qui est super savoureuse ! Si vous aimez les brochettes de poulet, c'est un choix parfait qui peut facilement être préparé à la maison.

Recette (4 portions)

• 500 g de filet de poulet (en fines tranches)
• 1 oignon jaune
• 4 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe de purée de tomates
• 0,5 dl de yaourt (10%)
• Assaisonnement pour kebab et sel

Salade

• 500 g de pommes de terre (frites avec 1 cuillère à café d'huile d'olive + sel)
• 1 concombre
• 1 boîte (140 g) de maïs
• 1 oignon rouge
• 200 g de tomates
• 1,5 dl de yaourt (10%)
• 1 dl de sauce au piment doux (moins de sucre)

Comment faire:

Si vous avez des filets de poulet surgelés, décongelez-les d'abord (conseil : utilisez la fonction décongélation du Multioven). Mélangez la marinade et faites-y mariner le poulet une fois décongelé. Placez le tout dans un plat long et étroit ou un moule à pain et faites cuire pendant environ 50 minutes au Multioven (friteuse : 200 degrés, four : 225 degrés). Couvrez d'une feuille d'aluminium si le dessus commence à brûler.

Mélangez la salade et le poulet et servez.