Un merveilleux et frais sorbet à la fraise qui peut être dégusté toute l'année!
Le sorbet est à la fois simple et l'une des meilleures choses que vous puissiez faire. Avec notre machine à glace, le résultat est toujours bon. Utilisez des fruits, des baies ou des herbes, selon votre goût et vos préférences. Nous avons utilisé de délicieuses fraises norvégiennes.
Pour 4 personnes
Voici ce dont vous avez besoin
100g de sucre
0,5 dl d'eau
½ citron
1 cuillère à soupe de sirop léger
500 g de fraises
Comment faire:
- Chauffez l'eau à 80 degrés dans la casserole.
- Ajouter le sucre et retirer la casserole du feu. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Ajouter le jus de citron et le sirop, remuer.
- Versez le mélange dans le blender et ajoutez les fraises. Passez la masse dans le blender jusqu'à ce que vous obteniez une belle consistance.
- Démarrez la machine à glace à la vanille et mettez la masse. Faites fonctionner la machine à glace jusqu'à ce que vous obteniez une belle consistance de sorbet.