Préparez un sorbet à la framboise frais et délicieux

Voici ce dont vous avez besoin

• 250 g de purée de framboises
• 70 g de sucre
• 15 g de glucose
• 30 g d'eau
• 1-2 cuillères à soupe de jus de citron

Comment faire:

Décongelez 300-350 g de framboises, vous obtenez ainsi 250 g de jus

Faites bouillir du glucose, du sucre, de l'eau et du jus de citron.

Mélangez avec le jus de framboise.

Réfrigérez et faites tourner la crème glacée!